Einige Jahre verbrachte Steve im Outback, um im Auftrag der Regierung "uneinsichtige" Krokodile, die Mensch und Tier gefährlich wurden, in Reservate umzusiedeln.

Seit 1991 ist Steve der erfolgreiche Direktor des Australia Zoo in Queensland und in aller Welt berühmt als Moderator seiner beliebten Sendung CROCODILE HUNTER.

Zum Fernsehstar wurde Steve eher zufällig. Einer seiner Freunde drehte 1992 einen TV-Bericht in seinem Zoo, beim Bier beschlossen beide, mal was Größeres zu machen - und daraus wurde 1992 der erste CROCODILE HUNTER-Film. Der Erfolg war unerwartet groß. Innerhalb von drei Jahren entstand eine erste kleine Serie mit 10 einstündigen Programmen, die weltweit gesendet wurden. Bis heute sind über 50 Folgen entstanden, die von unglaublichen 500 Millionen Zuschauern weltweit gesehen wurden.

Terri Raines, eine junge Amerikanerin, schaute 1992 "nur mal so" in Irwins Zoo in Queensland vorbei. Die beiden verliebten sich, wurden vier Monate später ein Paar und drehten ihren ersten Film zusammen.

Terri war erheblich "vorbelastet". Ihr Vater, Chef eines großen Speditionsunternehmens, brachte von seinen LKW-Touren regelmäßig verletzte Tiere nach Hause, um die sich Terri aufopfernd kümmerte. 1986 gründete sie "Cougar Country" (Puma Land), eine Auswilderungsstation, in der sie von Füchsen über Waschbären bis zu Bären und Pumas alle nur denkbaren verletzten Säugetiere wieder fit für die Wildnis machte.

Hier hatte sich also ein Traumpaar gefunden. Wie gut die beiden zusammenpassen, kann man spätestens dann erleben, wenn Terri mal wieder vom Boot aus in einen Fluss voller Krokodile fällt und die ungewohnte Situation mit größter Gelassenheit meistert.